Alimentación Adecuada Para Combatir El Estrés

Cómo eliminar el estrés curso gratis: Lección 3

Muchas veces durante el día encontramos que estamos tan ocupados que no cuidamos nuestros cuerpos y nuestra salud. Cuando usted está apurado es mucho más fácil comer comidas rápidas que detenerse a comer una comida nutritiva. Esta es otra causa de estrés.

¿Qué alimentos disminuyen el estrés?

A continuación detallaré 13 alimentos que ayudan a disminuir el estrés:

Espárragos

Los espárragos tienen un alto contenido de folato, que es esencial para mantener la calma. Los puede consumir al vapor, agregar en  ensaladas. También cocinar a la parrilla hasta que estén crujientes.

Aguacates

Rico en glutatión, una sustancia que bloquea específicamente la absorción intestinal de ciertas grasas que causan daño oxidativo, los aguacates también contienen luteína, betacaroteno, vitamina E y más ácido fólico que cualquier otra fruta. Una sola porción (aproximadamente un cuarto de aguacate) también tiene muchas vitaminas B. Recuerde, esto técnicamente puede ser una fruta, pero lo cuento como una grasa, así que use el control de porciones.

Bayas

Los arándanos tienen algunos de los niveles más altos de un antioxidante conocido como antocianina, y se han relacionado con todo tipo de resultados positivos para la salud, incluida una cognición más aguda. Pero todas las bayas, incluidas las fresas, las frambuesas y las moras, son ricas en vitamina C, que ha demostrado ser útil para combatir el estrés. Investigadores alemanes probaron esto pidiendo a 120 personas que pronunciaran un discurso y luego hicieran problemas matemáticos difíciles. Los que recibieron vitamina C tuvieron presión arterial más baja y niveles más bajos de cortisol después del estrés.

Anacardos

Los anacardos son una fuente especialmente buena de zinc: una porción de 1 onza tiene el 11 por ciento de su dosis diaria recomendada. Los bajos niveles de zinc se han relacionado tanto con la ansiedad como con la depresión. Dado que nuestros cuerpos no tienen forma de almacenar zinc, es importante obtener algo todos los días. Cambie los anacardos por otros frutos secos en el plan cuando esté de humor. Té de camomila•Un estudio de la Universidad de Pensilvania probó los suplementos de manzanilla en 57 participantes con trastorno de ansiedad generalizada durante 8 semanas, y descubrió que conducía a una disminución significativa de los síntomas de ansiedad. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, existe evidencia de que, además de calmar los nervios, la manzanilla promueve el sueño.Simplemente vierta una taza de agua hirviendo sobre 2 a 3 cucharadas colmadas de flores secas (puede comprar manzanilla suelta o en bolsitas de té en las tiendas naturistas) y deje reposar durante 10 minutos. Trate de tomar una taza todas las noches: apague la televisión, la computadora y su teléfono, y descanse en un final tranquilo para el día.

Chocolate

Además de los antioxidantes saludables en este tratamiento, que llevan al chocolate a la cima de la mayoría de las listas de alimentos saludables para el corazón, tiene un vínculo innegable con el estado de ánimo. Un estudio reciente de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego informa que tanto las mujeres como los hombres comen más chocolate a medida que aumentan los síntomas depresivos. El chocolate negro, en particular, se sabe que reduce la presión arterial, lo que aumenta la sensación de calma. Contiene más polifenoles y flavonoles, dos tipos importantes de antioxidantes, que algunos jugos de frutas. Puede permitirse el lujo de tomar chocolate negro como refrigerio una vez por semana, o como una indulgencia consciente, y aún así mantenerse al día con sus resultados de pérdida de peso.

Ajo

Al igual que muchas plantas, el ajo está repleto de poderosos antioxidantes. Estos químicos neutralizan los radicales libres (partículas que dañan nuestras células, causan enfermedades y fomentan el envejecimiento) y pueden reducir o incluso ayudar a prevenir parte del daño que los radicales libres causan con el tiempo. Entre los compuestos en el ajo se encuentra la alicina, que se ha relacionado con la prevención de enfermedades cardíacas, cáncer e incluso el resfriado común. Debido a que el estrés debilita nuestro sistema inmunológico, necesitamos amigos como el ajo, que puede endurecerlo nuevamente. Mientras lo saltee en caldo, no en aceite, puede agregarlo generosamente a todas las comidas en el plan.

Carne de vacuno alimentado a hierba

La carne de res alimentada con pasto no solo es mejor para el planeta, también es mejor para las personas. Tiene más antioxidantes, incluidas las vitaminas C y E y el betacaroteno, que la carne de res alimentada con granos, y no tiene hormonas, antibióticos u otras drogas añadidas. Y si bien es más bajo en grasa en general, es aproximadamente dos a cuatro veces más alto en omega-3. Un estudio en el British Journal of Nutrition encontró que los voluntarios sanos que comían carne alimentada con pasto aumentaron sus niveles de ácidos grasos omega-3 en la sangre y disminuyeron sus niveles de ácidos grasos omega-6 proinflamatorios. Estos cambios se han relacionado con un menor riesgo de una serie de trastornos, que incluyen cáncer, enfermedades cardiovasculares, depresión y enfermedades inflamatorias. La carne de res alimentada con pasto es costosa, pero vale la pena el derroche ocasional.

Té verde

  Si bien contiene cafeína, el té verde también tiene un aminoácido llamado teanina. Investigadores de la Universidad de Illinois dicen que, además de proteger contra algunos tipos de cáncer, este alimento adelgazante también estimula el cerebro y mejora el rendimiento mental. Bebe dos tazas al día.

 Avena

La harina de avena, un carbohidrato complejo, hace que su cerebro produzca serotonina, una sustancia química para sentirse bien. La serotonina no solo tiene propiedades antioxidantes, sino que también crea una sensación calmante que ayuda a superar el estrés. Los estudios han demostrado que los niños que comen avena para el desayuno se mantienen más agudos durante la mañana. Y se ha demostrado que el beta-glucano, el tipo de fibra soluble que se encuentra en la avena, promueve mayores puntajes de saciedad que otros granos enteros.

Naranjas

Otra fuente inagotable de vitamina C, las naranjas tienen el beneficio adicional de ser totalmente portátiles. Esa piel dura los mantiene protegidos mientras rebotan en su bolso o mochila, lo que significa que puede llevarlos a cualquier parte. Experimente con todas las variedades: clementinas, tangelos, mineolas.

Ostras También pertenecen aquí, porque son la Godzilla del zinc: seis ostras, que es lo que normalmente se sirve en un restaurante como aperitivo, tienen más de la mitad de la dosis diaria recomendada de este importante mineral. Creo que se sirven mejor en hielo con nada más que una rodaja de limón.

 Nueces

El dulce sabor de las nueces es muy agradable, y es bueno saber que se ha demostrado que proporcionan un poco de ventaja cognitiva. Contienen ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 esencial y otros polifenoles que han demostrado ayudar a prevenir la pérdida de memoria. Investigadores de la Universidad de Tufts descubrieron que los animales que ingirieron nueces incluso revirtieron algunos signos de envejecimiento cerebral.

 Recomendaciones para combatir el estrés

1) Nunca saltee el desayuno. Si usted comienza su día sin comer , su nivel de energía bajará y esto contribuirá a su estrés. Trate de comer en el desayuno huevo, una fruta o cereal.

2) Lleve siempre con usted una bolsita con comida saludable por si le da hambre durante el día. Usted puede llevar zanahorias cortaditas, barras de granola, etc.

3) Prepare el día anterior un almuerzo saludable que pueda llevar al día siguiente así evita consumir comida rápida.

4) Mantenga en su casa comida saludable. Muchas veces el estrés es causado porque no alimentamos a nuestro cuerpo correctamente. Asegúrese por lo tanto de comer mucha fruta, verdura, fibra y proteínas en su dieta diaria. Usted se sentirá más energético y menos estresado cuando cambie su alimentación por una más sana.

5) Por lo tanto cuide de su alimentación y sus niveles de estrés bajarán notablemente. Coma naranja que contiene vitamina C y es ideal para sentirse menos estresado. Coma almendras , pistachos y nueces, tienen mucha vitamina E que mejora el sistema inmunológico y previene el estrés.

6) Coma Avena que es muy saludable y ayuda a la producción de serotonina que promueve la relajación y el sentirse bien.

7) Es importante que incorpore en su dieta atún que contiene los famosos omega-3 que no sólo lo ayudan con el estrés sino que también protegen contra la depresión. Los damascos contienen magnesio que ayuda a relajar los másculos. Una taza de espinaca provee la dosis diaria de magnesio que usted necesita.

8) El pavo contiene un amino acido denominado: L-tryptophan el cual libera la serotonina que lo que comúnmente denominamos: químico del cerebro para sentirnos bien. El comer vegetales reduce los niveles de estrés debido a la vitamina C. Los espárragos contienen ácido fílico que estabiliza el estado de ánimo y la leche contiene antioxidantes y vitaminas B2 y B12, así como también proteína y calcio.

Por lo tanto preste atención a sus comida, coma de forma saludable y no sólo va a lograr reducir su estrés, vivirá una vida saludable.

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Referencias

Prevention. 13 foods that fight stress. https://www.prevention.com/life/a20444221/13-healthy-foods-that-reduce-stress-and-depression/